Mavi yengeç hangi aylarda olur? Dalyan Kanalı’ndaki plankton, balık, bitki, yumuşakça ve kabuklularla beslenen, göğüs ve pençe eti yenilen mavi yengeç, çok sayıda turistin geldiği 15 Mayıs-15 Haziran tarihleri arasında büyük talep görüyor. Mavi yengeç ne zaman yenir? Şirket sahibi, ulusal basında mavi yengeçler hakkında yaptığı açıklamalarla tanınan Özay AKDOĞAN Bey, mavi yengeçlerin karanlık aylarda en lezzetli olduğunu söylüyor. Bunun nedeni ise dolunayda mavi yengeç avlanamamasıdır. Mavi yengecin kilosu ne kadar? Mavi yengeç, rengi ve büyüklüğüyle dikkat çeken, besin değeri oldukça yüksek bir deniz canlısı olarak öne çıkıyor. Yılda ortalama 100 tonu ihraç edilen mavi yengeçlerin kilogramı 10-12 avroya satılıyor.…
Yorum Bırak