Maki Rolls nedir? Maki Sushi Bunlardan ilki olan maki, çeşitli balıkların farklı sebzelerle ve pişmiş pirinçle nori yosununa sarılmasıyla hazırlanır. Maki’nin klasik rulo görünümünü elde etmek için nori bambu hasırların üzerine yerleştirilir. İlk kez hangi sushi yenmeli? Uramaki. Maki’nin ters sarılması olan Uramaki, yeni başlayanlar için en uygun sushi türlerinden biridir. California roll çiğ mi? Suşi ülkemizde çiğ balık olarak bilinir. Bir suşi türü söz konusu olduğunda akla gelen ilk soru elbette “California roll pişmiş midir?” olur. California roll, surimi adı verilen yengeç eti parçalarından yapılır. Hiçbir pişirme işlemi uygulanmaz. Kappa roll içinde ne var? Kappamaki (Japonca: かっぱ巻き), salatalık suşi…
Yorum Bırak